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Sin pesca, no hay ceviche: la ciencia detrás de la pesca artesanal

Sin pesca, no hay ceviche: la ciencia detrás de la pesca artesanal

Crédito de imagen: Adán Aranda.
Resumen:
La pesca artesanal es una actividad milenaria que conecta a las personas con los océanos. En muchas comunidades costeras no solo es una fuente de alimento, sino también una parte fundamental de la cultura, la economía y la vida cotidiana. Sin embargo, detrás de los pescados y mariscos que llegan a nuestro plato existe un sistema complejo que involucra ecosistemas acuáticos, conocimiento tradicional y redes de trabajo entre pescadores, mercados y consumidores. Estudiar la pesca artesanal desde la ciencia permite entender mejor cómo funcionan estos sistemas y cuáles son los desafíos que enfrentan actualmente, como los cambios ambientales, la presión pesquera sobre los recursos y las condiciones de vida de las comunidades pesqueras. A través de su experiencia personal y profesional, Adrian Núñez compartirá cómo el interés por el mar puede convertirse en una carrera científica dedicada a investigar estos temas. Comprender la pesca artesanal como un sistema complejo no solo aporta a la conservación de los recursos marinos, sino también a valorar el papel de las personas que viven del mar, a contribuir al futuro de los océanos y de las comunidades que dependen de ellos.
Palabras clave: pesca artesanal, oceáno, , ecosistema acuático, conocimiento tradicional, mercado.
Materiales complementarios:

El evento está terminado.

Fecha

Jul 10 2026

2 comentarios en “Sin pesca, no hay ceviche: la ciencia detrás de la pesca artesanal”

  1. Hola qué tal, no tengo tan buena red para hablar así que aquí está mi duda

    ¿Qué indicadores utilizan los investigadores para determinar si una pesquería es sostenible o si una especie está siendo sobreexplotada?

  2. Hola buenas tardes,¿Cómo influyen el cambio climático y la contaminación en la pesca artesanal?

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